徐培晨，南京师范大学美术学院教授，博士生导师，，江苏沛县人。中国美术家协会会员，江苏省花鸟研究会会长。擅长中国画、山水、人物、花鸟俱佳，尤精丹青猿猴，有“东方猴王”之美誉。作品多次在全国性展获金奖和第一名，党和国家领导人邓小平、江泽民、李鹏、李瑞环、李岚清及中共中央办公厅、中南海、人民大会堂国家文化部美术馆、博物馆、名人纪念馆、毛主席纪念堂等收藏其力作。2010年受到党和国家领导人江泽民同志亲切接见，2011年“联合国中文语言日暨天涯若比邻徐培晨书画展”在联合国总部举行。2012年受邀在美国哈佛大学举行“我与我的猿猴画”讲座后举办画展。
王菡薇，女，美术史博士，敦煌文献学出站博士后。南京师范大学首批“百名青年领军人才计划”、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人、江苏省“333高层次人才培养工程”第二层次中青年科技领军人才、江苏省“333高层次人才培养工程”第三层次中青年学科带头人等人才计划。科研成果获“江苏省第十二届哲学社会科学优秀成果奖”一等奖、“第十一届江苏省哲学社会科学优秀成果奖”三等奖；有多篇论文获得国家级和省部级奖励。获国家实用新型专利一项。在国家权威、核心期刊上发表论文四十余篇，多篇被《新华文摘》、《人大复印资料》全文转载或转摘；在《光明日报》、《中国社会科学报》等报刊撰文多篇；出版著作四部、译著一部；多幅美术作品在CSSCI期刊发表。

本书将按照时间顺序分为七章：第一章讨论花鸟画定义、花鸟画起源说、花鸟画成科论等几个基本问题；第二章阐述唐五代时期花鸟画的艺术特色，分为唐代宫廷花鸟画家略论、唐代花鸟画举要、五代时期花鸟画等三部分；第三章讨论北宋花鸟画，包括宋徽宗与其花鸟画、北宋画院画家与其花鸟画、北宋文人花鸟画以及北宋其他花鸟画家与其花鸟画（梁师闵《芦汀密雪图》、赵士雷《湘乡小景图》、刘寀《落花游鱼图》、佚名《富贵花狸图》）几部分；第四章则详解南宋花鸟画体系，包括院体工笔花鸟画、梁楷与法常的水墨写意花鸟画两部分；第五章为元代花鸟画，包括钱选工笔花鸟画、文人花鸟画（两位遗民画家的兰、竹画、赵孟頫与其花鸟画、元代的墨竹画）、其他画家的花鸟画（陈琳《溪凫图》、任仁发《秋水凫鹥图》）；第六章为明代花鸟画，包括院体花鸟画（院体工笔花鸟画、院体粗笔花鸟画）、文人花鸟画（沈周、唐寅、文徵明的花鸟画、“青藤白阳”的花鸟画、陈洪绶的花鸟画）。第七章为清代花鸟画，包括八大山人和石涛的花鸟画、“扬州八怪”的花鸟画、恽格与“毗陵派”、清代宫廷花鸟画、“海派”花鸟画（“前海派”花鸟画、“后海派”花鸟画）等内容。

前言
第一章 花鸟画的几个基本问题
第二章 唐五代时期花鸟画
第三章 北宋花鸟画
第四章 南宋花鸟画
第五章 元代花鸟画
第六章 明代花鸟画
第七章 清代花鸟画
第八章 近现代花鸟画
参考文献
附录 六十种花鸟画技法
后记 生机与雅意：中国花鸟画的两个重要特点