拉萨完美一天——像藏族同胞一样生活
某天,举世瞩目的高原列车终于冲破了连绵的雪山,跨过冻土地带抵达在了圣城拉萨,
拉萨似乎在一瞬间就沸腾了,旧城不断改造,街道不断扩宽,商铺林立……原来,每次回中原地区都大包小包往拉萨运东西,连日用品都要从内地带上来,现在的拉萨什么都能买到;曾经,吃点蔬菜在拉萨就算高档消费,记得一次过年的时候还买过10元一斤的大白菜,而现在别说蔬菜,就连海鲜也越来越多;星级酒店一座接一座拔地而起,四星、五星随便挑选;酒吧如雨后春笋,隔一阵子就有新生儿诞生;连原始的朗玛厅都换上了新装……改变、变迁、转化的时刻到了,各种文化的冲击、对撞,现代化的脚步逼近,似乎这一切并未阻止游客或“藏漂”们浩浩荡荡以各种途径蜂拥而至。通常来拉萨的有这么几种人:一种是来了就不走的,一种是走了就再不会来了的,还有一些人像候鸟一样,总会如期而至。
旅行,未必是要追逐着去看风景,不如做一回“本地”人,像藏族同胞那样生活,就一天也好。
拉萨
—完美一天
7:30 转经路上见
9:30 泡茶馆
11:00 逛书店
13:00 觅食
14:30 挖地三尺,淘,掏,逃
16:30 歇脚地,混脸熟
17:30 瞌睡,下午茶
20:00 和谁晚餐
21:30 小酌一杯
00:00 一张床
7:30转经路上见
拉萨城里的转经路有很多条,主要有三条:一条是八廓街(八角街),拉萨主要的三条转经道中,中间的一条;一条是大昭寺内的“惹廓”,意为小转;一条是沿现在的江苏路、德吉路、林廓路、林聚路一周的大转经道,称“林廓”。其他的转经路还有绕
布达拉宫的,绕药王山的。
清晨和傍晚,人们按神指引的方向在这些转经路上绕转,一圈又一圈……尽管只是过客也不妨尾随着转经的人群,手里也许没有转经筒,心里或许跟他们一样有坚定的信仰。7:30,转经路上见。
9:30泡茶馆
拉萨的甜茶馆之多,数也数不过来,尽管这样,想要在茶馆找一个座位怕也不是很容易。甜茶、酥油茶、藏面、夏馍馍(牛肉
饺子)、夏扒雷(油炸肉饼)……配上藏式辣椒,即可歇脚顺便早餐。就这么混迹在本地人中,手握茶杯,茶碗里缓缓上升的热气透出拉萨的第一缕阳光,小陶瓷杯渗出的温暖经由握着它的手指慢慢传遍全身,一杯杯品尝拉萨的真味。你固然可以坐在旅馆的天台上,让服务员送上一壶来,一个人晒着初升的太阳,什么也不想什么也不做,伸手可及的便是茶碗;你也可以混迹在拉萨最大的甜茶馆—革命茶馆中,欣赏这里的本地茶客以及茶客带来的狗;倘若你又爱热闹又舍不得室外的日光,那就去仓姑尼姑寺里的茶馆吧,上着蓝天,下铺石板,长条凳上坐满转经歇息的老人,和着清晨诵经的声音,你杯中的茶水都如同被加持过一般,充满了神性。
11:00逛书店
拉萨的“新华书店”——古修哪
“这本书是在拉萨买的”—这会成为某一种记忆。关于西藏的书,古修哪书屋里应有尽有,尽管很多书在网上也都买得到,而且还会有折扣,但那种在拉萨某书吧翻书赏阅的心情却是再低的折扣也换不来的。
13:00觅食
玛吉阿米实在太有名了,错过她实为一种过失。“明月何玲珑,初出东山上,少女面庞儿,油然萦怀想。”这首六世达赖喇嘛仓央嘉措的诗篇,烙在每一个逗留在拉萨的人的心里。虽然“东山上”是真的,却并非真的发生在这栋房子里。尽管如此,人们还是心怀愿景的来到玛吉阿米,宁愿相信,这里便是他与她相会的地方。
14:30挖地三尺,淘、掏、逃
围巾、披肩大全——纺织精品店
多少人眷恋的只有在拉萨能买到的羊绒织品,如今已被铺天盖地的内地混纺织品替代。好在这家原装尼泊尔织品店一直坚守着,尽管近年尼泊尔手工一直在涨价。如果想找一件真正温暖又不俗的围巾或披肩还是来这里吧,不用满街瞎转,到处搜寻。老板是尼泊尔人,汉语不好,英文倒是一级棒,在尼泊尔有自己的加工厂,算是八廓街上最全的围巾披肩批发商,价格从15元到1000元以上都有。老板开价都是一口价,顶多便宜10元,所以基本不用跟他讨价还价,老板做生意很是诚实,绝不会把羊毛制品当作羊绒卖给你。
印度尼泊尔日用品食品大全——罗林便民超市
很多本地人视购买使用尼泊尔印度日用品及食品为高档消费,可见印度及尼泊尔的文化也在不断冲击着影响着西藏人民的生
活。在这里可以买到印度洗发水、发蜡、妮维雅(德国原装,出口印度,可比咱国产的便宜)、凡士林,可以买到尼泊尔红茶(30元100小袋),印度咖喱、各种尼泊尔香料、各种印度坚果类的小吃,有一种尼泊尔果汁很好喝,2元一瓶。
不过这家超市很隐蔽,需要你耐心寻找:八廓街顺时针走到第二个拐弯处后继续向南走50米左右,在左侧有一个公共厕所,从这条巷子进去,注意抬头看有个红底白字招牌—罗林便民超市,对了,就是它了。
16:30歇脚地,混脸熟
极乐世界文身店
说它是个文身店吧,每天混在这里的人首先是来喝杯茶;说它是茶馆吧,喝茶又不收钱,生普、熟普、铁观音随便喝。老板叫三文鱼,倒也不吝啬, 茶是随便喝的,但“身”不是随便文的,从设计到“施工”还是有很多流程。他家的藏式图案应有尽有,现成的图案不喜欢,没关系,量身定制一个便可。在拉萨待得时间长的“藏漂”们都集中在文身店门口,晒太阳、喝茶、听音乐,想混个脸熟,听别人唠叨唠叨西藏,来这里就没错了。
17:30
瞌睡,下午茶
阿可丁藏式面包坊位于仙足岛拉萨河畔,不仅游客喜欢这里,本地人也喜欢。店内装饰很温暖,咖啡也不错,牛粪青稞面包确实长得很像牛粪,吃起来味道不错。来这里喝下午茶可以守着拉萨河的日落。每到傍晚,拉萨河就变得深不可测,周边的山峰在那一刻显得如此威武而神秘。夕阳过后,剩下的云朵就现出那一抹灰蓝,高贵、殷实、平静。夏季,拉萨河畔开满了波斯菊,紫红、粉红、白色的花朵被一支细细的茎撑着在风中摇曳,摇动着对拉萨的回忆与幻想。这种拉萨随处可见的波斯菊,本地人称张大人。张大人是指张荫棠(?~1935),字憩伯,广东南海人,清廷任命其为副都统,驻藏帮办大臣,他在任期间推行新政,整治贪官污吏,修筑道路,兴办学校,改良风俗,设立银行……传说此花是他带进拉萨,人们便以他的名字命名。
如果待在八廓街一带不肯离开,香巴拉酒店院子里的咖啡馆是小坐的好地方,夸张点儿说,这里的咖啡是拉萨最好喝的。
20:00
和谁晚餐
拉萨的夜晚来得仓促却盛情,各式餐馆应有尽有,藏餐、西餐、尼泊尔餐、粤菜、杭帮菜、川菜,甚至有北京涮羊肉和烤鸭……可选择的太多便没了选择,更关键的是和谁共进晚餐呢?
庸园
在庸园,吃饭就是赴一场视觉与味蕾的光荣之旅。把菜品做到极致的中餐馆,在拉萨恐怕也就这一家。所有调料均从广州进货,大厨从广东聘请。在拉萨吃腻了川菜后不如来这里换换口味。在这里吃饭看菜单基本没啥大用,因为庸园天天推出新菜,所以不如找来老板或服务员,请他们推荐。
一碗暖粥
—老拉萨粥坊
在拉萨待得久了,实在不知道去吃什么的时候,总会到这里。喝碗粥,来碟小菜,煎个鸡蛋饼……可每次到这里吃饭,总能遇到很多本地人在这里请客,多是请那些刚到拉萨,徘徊在高原反应之间的虚弱人群。实际上,这家餐厅的饮食真的很适合他们——清淡、容易消化,不会造成太多的肠胃负担。我喜欢它的理由则是冬季在拉萨吃饭,除了吃火锅别无选择,因为炒菜端到你面前的时候基本就凉了,而这里的粥都是用砂锅碗盛着,放上一会儿依然是温暖的。在拉萨的冬季,“温暖”这个词是多么的重要。
21:30
小酌一杯
拉萨的酒吧当然没有大都市酒吧的格调,不过也没有那里的浮华和造作,每一个酒吧都有迥然各异的氛围,这种氛围来自主人的某种魔力。如今的拉萨已不像10年前,在大昭寺附近的藏医院路以及亚宾馆附近的巷道里铺满了各式酒吧,它们大多小巧玲珑又五脏俱全,到底应该去哪家,会喜欢哪一家,或许都只能看缘分,又或许,迷恋拉萨的酒吧只是迷恋那古老街道中弥散出来的暧昧。
00:00
一张床
豪华的、简单的、昂贵的、便宜的,关键是要选择一个适合你的。
林仓
一扇纯藏式的大门,鲜红,灿烂,夺目。没有招牌,只有一个隐蔽的门铃。大门吱呀打开,站在天井里,阳光斜进来,三层楼,各种壁画,窗台上的花花草草,几只鸟在叫,几只猫在晒着太阳,房间里的地毯,藏式的桌椅,雕花的床头,窗帘的色彩,清洁、设施完备的卫生间以及那扇小窗户上的窗纱……这里是繁华拉萨、八廓街深处的一个安静角落,这是拉萨最纯粹的藏式旅馆:一栋十四世达赖喇嘛经师的房子,纯藏式的装修,每个房间的风格又不尽相同,也许你会有兴趣每天住不同的房间。如果你觉得住现代化的酒店很无趣,如果你不习惯青年旅馆里的那种喧嚣,你可以来这里。
八朗学
拉萨的元老级旅社之一,创建于1984年,如今已有30多个年头了。倘若某家旅馆能让你感到靠近它就像走进家一般,那就是找对地方了。八郎学的房间还算干净,价格也公道,单人间、双人间、三人及三人以上的房间都有。就算不住它的房间,也要享受
它的长廊。它是全藏式的旅馆,客房前是长长的走廊,长廊总是让人生发想象。院子中间的天井里,总是停满了各地牌照的汽车,大门内的墙上贴着无数小纸片,以便制造各种奇遇记。
……
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