汉竹图书，健康的阅读
郭沫若曾说：“《本草纲目》乃医中之圣，集中国药学之大成。广罗博采，曾费三十年之殚精。造福生民，使多少人延年活命！”
汉竹图书，健康的阅读
健康长寿的秘密在于每日饮食，《本草纲目》是中医精粹，所涉食材既有食疗作用也有药用功效，借用古人的智慧合理搭配餐桌，为身体健康保驾护航。
《本草纲目饮食调养全书（全新升级版·汉竹）》是一本饮食调养全书，以《本草纲目》为依据，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了100余种常食材的食疗和营养保健功能，囊括200多个本草附方、400多种小偏方和近300款养生药膳。不仅为读者阐释了各种食材的药理，还可以作为食谱使用，一举两得。
本书从日常生活视角出发，将食材分为谷物篇、蔬菜篇、果品篇、肉禽蛋篇、菌藻篇、水产篇、饮品篇和调料篇，分类清晰，方便读者日常查询。针对读者普遍关注的宜忌搭配和食材适用人群，本书中的每一个食材都有明确的讲解。
第一章 谷物篇
粳米
糯米
小米
薏米
玉米
燕麦
小麦
黄豆
绿豆
红小豆
芝麻
第二章 蔬菜篇
白菜
圆白菜
胡萝卜
菠菜
油菜
芹菜
山药
空心菜
西红柿
生菜
