西木博士，养生（营养）经济学家，现为琼州学院食品科学专业客座教授，中国保健协会专家委员会委员。早年学习医学和数学，后在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位，师从三位诺贝尔奖得主。研究和宣传健康管理和营养革命，首倡零饥饿减肥法和露卡素有机生活。
　　先后在北京电视台、湖南电视台、山东电视台、旅游卫视、中央人民广播电台、北京人民广播电台、人民网、新浪网、中国妇女、健康时报和时尚健康等数十家媒体作为受访专家或专栏作者。

　　《不生病的饮食起居·第2季》集东西方养生经验之大成，融合营养学和自然疗法的古今智慧，告诉你在食品安全问题频发、空气和水源严重污染的时代，吃什么，怎么吃，吃多少，喝什么，补什么，如何生活，如何长寿。

目录
前言：美国前总统的死因及其对中国人的警示
导论：活得比医生更健康长寿
第1章 补什么 细胞营养和抗氧化疗法
NO.1 细胞营养和抗氧化革命
营养使细胞修复，药物令细胞中毒
剂量是关键：维生素C和辅酶Q10的神奇作用
抗氧化革命
从乳癌患者变成铁人三项
高血脂者的健康心脏
NO.2 一氧化氮分子疗法："伟哥之父"的伟大发现
我校友的伟大发现：一氧化氮分子的神奇作用
轻松消除下肢肿胀和疼痛
让青春时光倒流15年
花心的文化与基因
雄风何来？
重整雄风的解决方案
天然"伟哥"可可粉
告别阳痿和不育
NO.3 大脑保卫战：克服运动障碍、学习困难、失眠
大脑保卫战
让帕金森患者继续作画，并且参赛获奖
硬化症患者重返圈马赛场
如何补充大脑营养？
克服学习困难
无枕无忧，无鞋无虑
失眠的背后
一氧化氮的催眠效果
分割式睡眠法
NO.4 呵护眼睛：远离近视、老视、白内障、黄斑退化
营养缺陷和眼睛疲劳
告别近视、老视、白内障和糖尿病眼病
遏制黄斑退化
克服青光眼
贝茨眼保健操
摘掉眼镜
避免白内障手术
让盲人重见光明
NO.5 扔掉拐杖：战胜关节炎、风湿病、痛风和肌纤维痛
"活得太短，死的太长"
如何保护骨骼和关节？
避免膝盖移植，重新去滑雪
食疗加理疗：摆脱骨关节
战胜类风湿，扔掉双拐
战胜类风湿，无痛行走
重新站立起来
战胜痛风
告别肩周关节炎，赚取六位数工资
远离慢性疲劳综合症
克服肌纤维痛
重返工作岗位
第2章 如何生活 有机生活和排毒疗法
NO.1 真正的食物：学习米歇尔奥巴马种有机蔬菜
我童年的田园生活
米歇尔奥巴马的有机菜园
普朗克小姐和查尔斯王子
从利维先生到吴文良教授
国家环保部有机食品中心主任亲自作序
从有机食品到真正食品
长寿之乡百岁老人只吃自己种的菜
劳动健身：从阳台菜园到墙上种菜
NO.2 有机生活：如何避免食物、环境和药物中毒
如何选择食品？
如何选择调味品？
如何选择餐具？
我的有机生活
NO.3 癫痫、精神病和老年痴呆症的新希望
让精神患者变成纳税公民
把喝出来的精神病喝走
彻底战胜癫痫
破镜可以重圆
远离老年痴呆
NO.4 排毒疗法：消除肝炎和肾炎最安全的方法
死而复生：停药摆脱肾衰竭
战胜慢性肾炎
露卡素有机生食：成功修复肝脏
从管理咨询公司总裁到健康生活专家
NO.5 自然保佑：肿瘤可以臣服
是谁在"逼良为娼"？
"招安"血管瘤
动用"刀子"、"化学武器"和"核武器"
子宫颈癌消失，成功生出孩子
控制晚期肝癌，参加建筑劳动
远离前列腺，感觉年轻20年
水是最好的肿瘤止痛药
和平驱逐乳腺癌，留住丰满的双乳
不战而屈淋巴瘤
战胜卵巢癌，继续上学
离开肿瘤医院，上幼儿园玩耍
成功控制白血病
露卡素有机生食癌症疗法
第3章 如何长寿 广西巴马启示录
NO.1 遗传与环境
我的巴马之行：见证这个星球上最健康长寿的人
巴马人的最长寿命为142岁，平均寿命接近美国人
两小时车程改变一个人的健康
空气、水源、阳光和土地与健康
NO.2 饮食与营养
百岁老人吃什么？
百岁老人怎么吃？
百岁老人吃多少？
NO.3 运动与睡眠
女人永远不会退休
只有终生体力活动，才有可能无疾而终
运动如风，生命似火
女人比男人多睡一个小时，充足睡眠有利于长寿
NO.4 心理与压力
长寿村的秘密
长寿心态
快乐何来？
如何面对压力？
戴上绿手环，进入"零抱怨"的世界
吸引力法则
NO.5 未来与选择
巴马百岁老人比例上升是肉食增加的结果，化学农业将使长寿现象30年后不复存在
巴马的出路在于发展有机农业，巴马人平均寿命有望超过日本人
NO.5 我所见过的百岁老人
黄姓老妈，女，108岁（2009年），巴马县甲篆乡平安村
黄卜新，男，111岁（2009年），巴马县甲篆乡平安村巴盘屯
黄妈松谋，女，106岁（2009年），巴马县甲篆乡平安村巴盘屯
黄妈干，女，103岁（2009年），巴马县甲篆乡平安村巴盘屯
黄妈昆，女，103岁（2009年），巴马县甲篆乡平安村巴盘屯
王玉三，女，112岁（2012年），海南省五指山市毛阳镇毛栈村
李本林，女，109岁（2000年），皖西淠河尚台村
刘克勤，男，109岁（2009年），北京市大兴区旧宫镇
附录
NO.1 露卡素红、黄、绿灯食品
常见的需要避免的露卡素红灯食品
常见的需要控制的露卡素黄灯食品
常见的可以随意食用的露卡素绿灯食品（减肥食品）
NO.2 西木博士减肥、美容、降脂、降糖、降压餐
西木博士减肥餐
西木博士美容餐
西木博士降脂餐
西木博士降糖餐
西木博士降压餐
NO.3 男女老少营养食谱
男人营养配餐
女人营养配餐
老人营养配餐
学生营养配餐
NO.4 细胞营养疗法指南
露卡素有机生食疗法总则
露卡素有机生食疗法分类
营养素购买服用指南