萨义德在他的《东方学》绪论中提出了他对于“东方学”的概念。东方学，萨义德用“Orientalism”这个词来表示其与之前的种种东方研究的不同。萨义德所说的东方学，并不是任何教授东方、书写东方或研究东方的人，或者是某种东方研究与区域研究。东方学这个词本身，带有19世纪和20世纪早期欧洲殖民主义强烈而专横的政治色彩。
　　首先，萨义德“东方学”概念中的“东方”的地理概念，不是一成不变的“东方”在法国和英国，指的是印度和中东、北非等地，而在美国，指的是“远东”（fareast），即中国、日本等地。英法的东方学和美国的东方，学之间有一个历史的变化关系，他认为东方学来源于英法与东方．一一直到19世纪早期，东方指的实际上仅是印度和圣经所述之地一之间所经历的一种特殊的亲密关系。自19世纪早期直到二战结束，法国和英国主导着东方与东方学；自第二次世界大战开始，美国逐步在此领域占据主导地位，并且以法国和英国同样的方式处理东方。其次，萨义德认为，“东方”或“西方”的概念，不仅仅是自然的，而目也是人为构建起来的。
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绪论
一、小泉八云生平及创作
二、小泉八云的研究史及在中国研究小泉八云的意义
三、小泉八云作品在西方的传播
四、小泉八云的作品在日本和中国的传播
五、本书研究的方法论-鉴与审思萨义德
第一章 作家小泉八云
第一节 小泉八云创作的“文化场域”
一、小泉八云的文学趣味
二、法国浪漫主义文学的影响
三、欧美东方学研究的影
四、吉卜林和洛威尔对小泉八云创作的影响
第二节  陌生日本之一瞥》
——游客小泉八云笔下的日本形象
二、小泉八云笔下日本的“异国情调”
三、《心》、《来自东方》-“爱日本者”小泉八云
四、小泉八云对神道教和佛教的阐释
第三节 “怪谈作家”小泉八云
一、《中国鬼故事》
二、小泉八云对日本民间文学的发掘和改编
三、小泉八云的怪谈作品与中国的关系第二章文明批判家小泉八云
第一节 小泉八云文明批判的理论准备
一、小泉八云的民俗学和人类学准备
二、社会达尔文主义的影响
三、小泉八云的“人种论”
第二节 批判西方文明的小泉八云一一与罗素比较
第三节 小泉八云的日本文化批评
一、小泉八云“日本创作”的学术化起点
一一从《心》开始到《一个保守主义者》
二、小泉八云对日本军国主义的敏感与批判
三、《日本-一个解释的尝试》
第三章  英文教师小泉八云
第一节 明治时期的日本英语教育
第二节 小泉八云的英语文学教育
一、明治时代的教师观与小泉八云对当时教育制度
的观点
二、小泉八云的“感情中心教学法”
三、小泉八云的教学內容及文学评论
第二节 小泉八云文学讲义的影响
一、对日本学生的影响
二、对中国20世纪初文坛的影响
三、对中国当代文人的影响
第四章．小泉八云与东方学之镜
第一节小泉八云在日本的形象
第二节小泉八云在中国的形象
第三节小泉八云形象的相关问题
一、小泉八云的“归化”二、小泉八云的日本女性观
三、小泉八云的“近视文学论”
结语
附录
一、小泉八云简略年谱
二、小泉八云主要著作
三、小泉八云研究文献及馆藏信息
四、小泉八云作品中译本遗漏篇章之一
主要参考文献
后记