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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
日韩料理与西餐6000例
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787544231428
  • 作      者:
    陈志田主编
  • 出 版 社 :
    南海出版公司
  • 出版日期:
    2011
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编辑推荐
  

  精选千余款最受好评的日韩与西餐料理。完整放送最经典、最原汁原味的烹调技法。
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内容介绍
    国际烹饪大师为您精心挑选1500道最正宗、最地道的日韩与西餐料理,完整涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜、意大利面等各式品种,道道滋味绝佳,让人口水直流。名师贴身授艺,教授最原汁原味的料理绝技,指导您在家亲手烹饪,让您足不出乎,就能做出全球美味“犒赏”自己和家人。《日韩料理与西餐6000例》中每款菜品除了有详细的步骤解说文字,更附有营养功效与烹饪提示,让您操作更加的心应手。《日韩料理与西餐6000例》中的料理与西餐讲究原汁原味、注重色、香、味的结合,不仅如此,做法还非常家常,让您一学就会,轻轻松松就能成为正宗日本与西餐料理达人。
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目录
Part 1 日式家常料理
Part 2 韩式家常料理
Part 3 西式家常料理
Part 4 大厨也想学的料理难题92问
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