《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名66种，《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分谷豆类的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过本书的阅读，读者朋友可以更加深入的了解和更加轻松的掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。

胡麻（《别录上品》）
亚麻（宋《图经》）
大麻（《本经上品》）
小麦（《别录中品》）
大麦（《别录中品》）
雀麦（《唐本草》）
荞麦（宋《嘉祐》）
稻（《别录下品》）
粳（《别录中品>）
籼（《纲目》）
稷（《别录上品》）
黍（《别录中品》）
蜀黍（《食物》）
玉蜀黍（《纲目》）
梁（《别录中品》）
粟（《别录中品》）
秫（《别录中品》）
菰米（《纲目》）
薏苡（《本经上品》）
罂子粟（宋《开宝》）
大豆（《本经中品》）
赤小豆（《本经中品》）
绿豆（宋《开宝》）
豌豆（《拾遗》）
蚕豆（《食物》）
豇豆（《纲目》）
扁豆（《别录中品》）
刀豆（《纲目》）
大豆豉（《别录中品》）
豆腐（《日用》）
饭（《拾遗》）
粥（《拾遗》）
糕（《纲目》）
蒸饼（《纲目》）
麴（宋《嘉祐》）
神曲（《药性论》）
红曲（《丹溪补遗》）
蘖米（《别录中品》）
饴糖（《别录上品》）
醋（《别录下品》）
酒（《别录中品》）
葡萄酒（《纲目》）