《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2014～2015）》内容包括两个部分，一是对当年（2014年）中国农业和农村经济运行情况进行系统的分析和评价，对下一年（2015年）中国农业和农村经济发展趋势及主要指标进行预測，并提出相应的对策建议；二是围绕某个重大的理论和现实问题进行多维、深入与系统的分析和探讨。

　　《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2014～2015）》：
　　（二）棉花、食用植物油对外依存度较大
　　我国棉花需求与服装、纺织品出口密切相关。由于国内人均耕地相对不足，需要进口相当数量的棉花作为补充。近些年世界经济处于低迷状态，国际服装、纺织品市场需求不旺，这导致国内企业对棉花的需求减少。2014年我国棉花进口量继续减少，比上一年减少40.7％，但我国仍为棉花进口大国。根据国际棉花咨询委员会（ICAC）的最新预测，2014／2015年度全球棉花贸易量将减少11％至786万吨，其中中国进口量将调整为200万吨，减少30％O①由此推测中国棉花进口量占世界份额的25.45％。2007～2014年我国棉花平均自给率为64.3％。从国内外棉花价格比较看，2014年中国棉花价格指数（CCIndex3128B）为17147，进口棉价格指数（FCIndexM）1％关税下明显低于中国棉花价格指数，但在滑准税下高于中国棉花价格指数。②
　　2014年我国食用植物油进口量继续下降，比上一年减少14.6％。但我国仍是世界上最大的油料油脂进口国。我国食用植物油进口的主要品种有：棕榈油（马来西亚、印度尼西亚等）、油菜籽（加拿大、澳大利亚等）、豆油（阿根廷、巴西等）及葵花油等。有关研究表明，1993～2013年，我国植物油消费量从763万吨增长到3081.4万吨，增长了303.8％；人均年消费量从6.4公斤上升到22.8公斤，超过世界年人均20公斤的水平。
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前言

1 2014年农业农村经济形势及2015年农村经济形势展望与预测
一 2014年农业农村经济形势分析
二 2015年农业农村经济形势展望与预测
三 新常态下解决我国“三农”难题的对策思路

2 农业、农村经济与国民经济
一 农村产业对国内生产总值增长的贡献
二 农村投资与消费及其对国内经济增长的贡献
三 城乡居民收入与生活差距
四 农业农村发展与社会经济结构转变

3 农业投入与产出
一 农业投入及其特点
二 农业产出及其特点

4 农业生产区域发展
一 各区域农林牧渔业总产值与结构变化
二 各区域农业生产与结构变化
三 各区域畜牧业生产与结构变化

5 农村居民收入与生活
一 农村居民收入
二 农村居民消费

6 农产品对外贸易发展及其特点
一 农产品进出口基本情况及其特点
二 影响农产品贸易发展的主要因素
三 重要农产品贸易的特征
四 政策思考与形势展望

7 农村生态环境与可持续发展
一 农村生态环境状况
二 农村生态环境保护和管理进展
三 农村生态环境和可持续发展展望

8 家庭农场发展现状及前瞻
一 家庭农场发展的现状及特点
二 家庭农场发展面临的问题和挑战
三 家庭农场发展前瞻

9 农民合作社发展现状与展望
一 农民合作社发展的特点
二 农民合作社在现代农业建设中的作用
三 农民合作社发展中存在的问题
四 农民合作社发展展望

10 龙头企业的发展状况、功能定位和政策取向
一 龙头企业的发展状况和趋势性特征
二 农业产业化龙头企业存在的主要问题及新的发展机遇
三 龙头企业未来发展的思路和政策取向

11 2014年农地流转现状与展望
一 2014年农地流转现状与特点
二 农地流转中的主要问题
三 2015年农地流转展望

12 中国农业机械化发展现状与前瞻
一 农业机械化发展进展与特点
二 农机化发展的问题与挑战
三 2015年农机化发展展望与建议

13 中国生态农业发展与展望
一 中国生态农业的发展及其演变
二 中国生态农业发展存在的问题及面临的形势
三 中国生态农业发展的展望及政策建议

14 新型职业农民培育的“湖州模式”
一 引言
二 创建市级农民学院，构建新型职业农民培育平台
三 湖州市新型职业农民培育的“三位一体”
四 湖州市新型职业农民培育的特点和创新性
五 新型职业农民培育“湖州模式”的优化方向