《发展中的世界农业：美国农业》系统介绍了美国的农业资源、农业生产、农产品贸易、农业政策、农业科技、农民教育、农村能源与生态环境保护、农业发展经验教训等方面，认真总结美国发展农业的经验教训，系统评估他们的资源、科技、政策利弊，提出可供借鉴农业发展战略的重要举措，对于促进我国农业信息化和现代化农业建设具有重要借鉴意义。

序
前言

第一章 美国农业资源概况
第一节 美国国土资源
一、国土面积
二、国土资源构成
三、地形和区域划分（不包括两个海外州）
四、农业与区域划分（包括海外两州）
第二节 美国土地资源
一、土地资源的总量及构成
二、美国土地资源的区域分布
三、农业土地资源
四、美国森林资源
第三节 劳动力资源
一、美国农村劳动力非农转移历程
二、美国农业劳动力数量现状及结构

第二章 美国农业生产概况
第一节 美国农业生产概述
一、早期美国农业
二、美国农业现代化
三、美国农业生产主体
四、美国农业生产水平和生产结构
第二节 美国种植业
一、美国谷物生产
二、美国经济作物生产
第三节 美国畜牧业
一、美国畜牧业发展概况
二、美国养牛业
三、美国养鸡业
四、美国养猪业
五、美国养羊业
第四节 美国林业
一、美国森林资源变化与现状
二、美国林业生产
三、美国农林复合生产
第五节 美国渔业
一、美国渔业管理
二、美国海产品行业
三、美国的休闲渔业

第三章 美国农产品贸易
第一节 美国农产品贸易发展情况
第二节 农产品出口贸易
一、美国农产品出口的主要品种
二、美国农产品出口的主要市场
三、美国农产品出口主要州
第三节 农产品进口贸易
一、美国主要进口农产品
二、美国主要农产品进口供应国


第四章 美国农产品市场与价格变化
第五章 美国农业经济及其管理
第六章 美国农业政策
第七章 美国农业合作社
第八章 美国农业科技创新与推广体系
第九章 美国农业科技进展及趋势
第十章 美国农民教育与培训
第十一章 美国农业可再生能源利用概况
第十二章 美国农业生态环境保护
第十三章 美国都市农业与休闲农业
第十四章 经验、教训和启示