《储配方案优化设计与实施（物流管理专业）》以实用性为原则，系统阐述货物仓储保管及配送的理论知识和实践操作。在内容上包括9个模块，在结构上又可分为仓储、配送和储配方案设计与实施综合实训三大部分。其中一部分为仓储及仓储管理相关知识与实践内容，主要包括5个模块，分别为仓储管理概述、入库作业、货物保管、物流设施设备、库存控制技术；二部分为物流配送管理模块内容，主要包括2个模块，分别为出库作业、配送作业。每个模块都有相应学习目标、学习内容、技能实训等内容，特别是技能实训，充分结合江西交通职业技术学院实训条件来编写实训项目，确保每个实训项目都能开展。二部分为综合实训部分。
　　《储配方案优化设计与实施（物流管理专业）》适合作为物流管理、物流工程、电子商务等专业的本科、大专和高等职业院校教学用书，亦可供物流管理研究人员、企业单位相关管理人员业务学习使用。

　　《储配方案优化设计与实施（物流管理专业）》：
　　5.串味
　　串味指吸附性较强的货物吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的变化现象。具有吸附性、易串味的货物，主要是它的成分中含有胶体物质，以及疏松、多孔性的组织结构。货物串味与其表面状况，与异味物质接触面积的大小、接触时间的长短，以及环境中异味的浓度有关。
　　常见易被串味的货物有：大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等。常见的引起其他商品串味的货物有：汽油、煤油、桐油、腌鱼、腌肉、樟脑、卫生球、肥皂、化妆品以及农药等。预防货物的串味，应对易被串味的货物尽量采取密封包装，在储存和运输中不得与有强烈气味的货物同车、船并运或同库储藏，同时还要注意运输工具和仓储环境的清洁卫生。
　　6.沉淀
　　沉淀指含有胶质和易挥发成分的货物，在低温或高温等因素影响下，引起部分物质的凝固，进而发生沉淀或膏体分离的现象。常见的易沉淀货物有墨汁、墨水、牙膏、雪花膏等。又如饮料、酒在仓储中，离析出纤细絮状的物质，而发生浑浊沉淀的现象。预防货物的沉淀，应根据不同货物的特点，防止阳光照射，做好商品冬季保温工作和夏季降温工作。
　　7.沾污
　　沾污指货物外表沾有其他脏物，染有其他污秽的现象。货物沾污，主要是生产、储运中卫生条件差及包装不严所致，对一些外观质量要求较高的货物，如绸缎呢绒、针织品、服装等要注意防沾污，精密仪器、仪表类也要特别注意。
　　……

模块一 仓储管理概述
任务一 仓储及仓储管理概述
任务二 仓储合同与仓单
任务三 仓库合理布局

模块二 入库作业
任务一 入库作业流程
任务二 货物组托
任务三 储位管理

模块三 货物保管
任务一 货物的储存特性和养护技术
任务二 货物盘点
任务三 货物堆存
任务四 仓库安全管理

模块四 出库作业
任务一 订单处理
任务二 货物分拣
任务三 货物包装

模块五 配送作业
任务一 配送作业认知
任务二 配送路线设计与优化
任务三 货物配装配载
任务四 送货作业与调度

模块六 物流设施设备
任务一 常见的仓储设备
任务二 装卸搬运设备
任务三 流通加工设备
任务四 仓储设备的管理

模块七 库存控制技术
任务一 库存控制概述
任务二 库存控制方法
任务三 物料需求计划MRP

模块八 物流信息系统
任务一 仓储管理软件
任务二 配送管理软件
任务三 自动化仓储管理软件

模块九 储配方案优化设计与实施
任务 赣商物流公司配送中心储存与配送作业优化设计和实施

参考文献