目前，我国的养老院、社区养老服务中心等养老服务设施的负责人基本上“来自五湖四海”，有的是政府机关干部、有的是街道社区干部、有的是退休医生、也有的是退休的老护士长，有的是企业的管理人员、还有许多是民企老板。他们的一个共同的特点就是，一没有接受过现代养老服务经营管理的专业教育；二是没有参加过现代养老服务经营管理的研修和培训；三是几乎没有掌握养老服务中照料护理的技能和相关的知识；四是大多数人没有在养老服务第一线的实际工作经验。而且，他们也几乎没有学习和掌握现代养老服务的专业知识和经营管理手法的机会。为了提高中国的现代养老服务业的发展水平，蔡林海先生根据中国的国情，参考日本10多年以来行之有效的现代养老服务经营管理研修培训课程编写本书。
发展现代养老服务业，第1个阶段需要“养老床位”等养老服务的硬件资源；第2个阶段需要专业化、训练有素的人力资源；第3个阶段需要经营管理，养老服务的硬件和软件、以及服务对象和提供服务的人力资源都需要科学的经营和管理才能有效地满足老龄化社会对现代养老服务日益增大的需求。
从中国跑步进入老龄化社会、大力发展社会养老服务体系的现状来看，随着各级政府的各种鼓励政策以及“养老床位补贴”等扶持措施的到位，“养老床位”等硬件资源在“大干快上”的情况下，紧缺的局面数年之内就会得到缓解，但是，中国的老龄化社会马上会面临“现代养老服务业所需要的专业化、训练有素的人力资源和经营管理长期严重短缺”的局面。现代养老服务，如果只有“养老床位”的硬件资源，而没有专业化、训练有素的人力资源和科学的经营管理的话，那么，“现代”二字就无从谈起。中国的养老服务必须有“现代化”的大目标，必须重视养老服务的人力资源开发和养老服务的经营管理这两大领域，从而实现养老服务业的现代化。
“现代养老服务经营管理”就是为推进中国养老服务业现代化的进程，在中国老龄事业发展基金会的指导下，在开展“中日养老介护合作示范项目”的过程中，根据中国的国情，参照日本在现代养老服务经营管理研修培训的成功经验而编写的一本现代养老服务领域的专著。
现代养老服务的经营管理者包括董事长、董事、总经理、院长、主任等领导层的成员。这些成员应该起到的作用主要有五项。
①考虑养老服务机构的发展方向：要经常思考在养老服务领域，我们的事业是什么，我们应该做什么，我们的发展方向是什么，应该如何发展？
②制定规章制度与养老服务的标准：确立和坚持企业的理念、价值基准，制定组织的行为规范、服务的标准和服务质量评价的方法。
③开发人力资源、构建和维持组织体系：现代养老服务提供的是人对人服务，员工是经营管理的最大的资源，如何开发人力资源，怎样能招收到好的员工而且能够留住好的员工？如何设计和调整组织结构、做好人员计划？这些是经营管理者的重要经营课题。
④服务本地区社会、开展涉外活动：现代养老服务具备社会性的特点，所以经营管理者应该学会处理和调节与所在社区、老年顾客和家属、政府机构、金融机构、以及社会团体的关系；
⑤处理事故、做好现代养老服务的风险管理：在人对人的服务中经常会出现各种事故和纠纷，经营管理者要预防事故和纠纷、做好危机管理。
……
序 章 现代养老服务业呼唤经营管理
第一章 现代养老服务的概念
第一节 什么是现代养老服务
第二节 养老服务与现代养老服务的区别
第三节 现代养老服务的特殊性
第四节 经营是现代养老服务与传统养老服务的重要区别
第五节 现代养老服务的经营管理摒弃“养老淘金”的行为
第二章 现代养老服务经营管理者的条件
第一节 现代养老服务的经营管理者的要件与资质
第二节 现代养老服务经营管理者的使命
第三节 现代养老服务中经营管理者的作用
第四节 现代养老服务经营管理应该具备的基本姿态
第三章 现代养老服务经营管理入门
第一节 现代养老服务的经营战略与经营目标
第二节 现代养老服务的经营计划
第三节 现代养老服务机构经营管理的基本框架
第四节 现代养老服务经营管理的主要工作
第四章 现代养老市场入门
第一节 “现代养老市场”的概念
第二节 现代养老服务市场的主要构成
第三节 养老护理用品与设备市场
第四节 养老信息化市场
第五章 现代养老服务的基础知识
第一节 现代养老服务中照料护理的目的
第二节 照料护理的有两种类型
第三节 现代养老服务中的照料护理的三种形式
第四节 照料护理卧床不起老人的原则
第五节 照料护理老年痴呆患者的原则
第六节 照料护理的工作内容与分类
第七节 照料护理服务时，养老护理员应有的姿态
第六章 现代养老服务的服务管理
第一节 什么是现代养老服务的服务管理？
第二节 现代养老服务的服务管理的架构和三大要素
第三节 现代养老服务管理的三个环节
第四节 服务结构的管理
第五节 服务过程的管理与服务的标准化
第七章 现代养老服务管理的科学方法
第一节 服务的标准化与服务的个性化
第二节 现代养老服务中服务过程的“可视化”
第三节 现代养老服务中的服务记录
第四节 现代养老服务管理中的“PDCA管理循环”
第五节 现代养老服务经营管理中的“人力资源的管理”
第八章 现代养老服务的财务管理
第一节 现代养老服务的经营损益表
第二节 现代养老服务的经营分析
第三节 现代养老服务的收益性
第九章 现代养老服务的市场营销管理
第一节 什么是现代养老服务的市场营销？
第二节 中国的现代养老市场：今后5-10年的预测
第三节 中国现代养老市场的需求分析
第四节 中国现代养老市场的市场结构分析
第五节 中国现代养老市场需求的扩张与新的商机
第十章 现代养老服务的事故预防与风险管理
第一节 养老服务机构的事故与风险
第二节 养老服务事故与风险的评估
第三节 养老服务事故的预防与风险管理
第十一章 日本的养老服务体系及其经营管理
第一节 日本的社会养老：实现保健、医疗、养老服务的一体化
第二节 日本“介护保险”制度的创设及其制度的概要
第三节 日本“介护服务”的主要内容与养老服务的标准化
第四节 日本社会养老服务体系的人力资源战略
第五节 开放养老服务市场：增加养老服务的供给量、提高养老服务的品质
第十二章 “护老专家云”：互联网+现代养老服务
第一节 什么是“护老专家云”
第二节 “护老专家云”的主要功能
