《发展的故事:幻象的形成与破灭》:
可以说,全球范围内,特别是第三世界愈演愈烈的饥荒与粮食危机正是由工业化国家为应对本国的粮食短缺、防止工人阶级反抗,而在全世界掠夺粮食所造成的;而工业化国家内部的粮食短缺恰恰缘于资本占有了大片曾经用来生产粮食的土地,并为追求高利润而将土地转作他用。今天,以应对全球粮食危机、保障粮食安全的名义,“圈地运动”的野火已经蔓延到第三世界,跨国垄断资本开始在全球范围内进行土地攫取。据世界银行估计,2007~2008年期间有4500万公顷的土地被交易;而乐施会的数据显示,从2000年起,全球参与国内或跨国大宗交易的土地达到2.27亿公顷(佛朗哥,2011)。这些土地大多位于历史上饱受食物短缺与饥荒之苦的撒哈拉以南非洲、非洲之角、拉美和东南亚,其中绝大部分是当地居民世代耕种的土地和休耕地、牧场、采集或狩猎场所,如今却以“荒地”的名义被地方政府与当地精英圈占,并被出售给本国或国外的大公司。本地居民则从自己的家园里被赶走。大片土地过去用于生产供当地人消费的食物,如今却被用于以出口为目的的商业种植,其中也包括农业生物燃料的生产。今天,不仅是“伦敦人”在抢面包,那些使用生物燃料的“伦敦的汽车”也在从第三世界人民的土地上抢夺粮食。
资本主义通过圈地运动实现了资本的原始积累,并创造出大量的无产阶级。其在为自身发展创造基本条件的同时,也摧毁了建立在农民与土地天然联系基础上的自给自足的农业与食物体系,使粮食短缺与饥荒成为不可避免的常态。通过输出人口和殖民掠夺来转嫁饥荒、解决资本主义内部的食物短缺,同时也将更大的区域纳入资本主义世界体系当中,意味着更多的土地被圈占、更多的农民被无产化和更多的人面临饥荒(伯恩斯坦,2011:72)。从圈地运动到殖民掠夺,再到跨国土地攫取,资本势力的扩张和资本主义全球化就好比一条越吃越长的贪吃蛇,最终难免咬到自己的尾巴。
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