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文献来源:
出版时间 :
有机草莓生产指南
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787109181830
  • 作      者:
    (美)J. 卡略尔,(美)M. 普里茨,(美)C. 黑得瑞赤主编
  • 出 版 社 :
    中国农业出版社
  • 出版日期:
    2013
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内容介绍
  《第七届世界草莓大会系列译文集(6):有机草莓生产指南》主要介绍了草莓一般有机管理技术(包括有机认证及有机农场计划)、土壤健康、地点选择、覆盖作物、品种选择、养分管理(包括土壤和叶片分析、土壤pH、养分调节、氮肥的预算方案)、有机草莓病虫害综合治理(IPM)、小规模喷雾技术等内容。
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精彩书摘
  7.3 病虫害管理原则
  当草莓生产受到病虫害的严重威胁时,了解这些相关因素就能确保病虫害的有效控制。病虫危害程度主要取决于植物(寄主)的特性和条件、病虫害密度及环境条件,这些因素都有利于病虫害的发生。
  影响寄主抗病虫能力的性状包括长势、生理状态和品种(遗传)。进攻性或致病力、密度和生理状态是影响病虫害危害程度的因素。同时,温度、光照、湿度和土壤化学成分等非生物因素对寄主和病虫害的发病状况均有影响,而且,天敌的存在、密度和活性对病虫害状况也起着重要作用。病虫害和寄主经过多年的共同进化,可以在最适宜的时间刺激病虫危害。为了把病虫危害控制到最低限度,寄主、病虫害和环境等相关方面必须在特定的时间框架下综合协调管理。
  虽然在生物学方面虫害和病害有很大区别,但它们的生命周期有很多共性,在单套技术措施下可以得到成功防控。这些原则包括驱避、铲除和保护,下面逐一定义。
  驱避:这种方法重点防止病原菌侵入,最大限度地减少有利于病虫害形成的因素。驱避病虫害的几项技术包括:
  ·选择排水好的地块种草莓,在草莓园安装排水管效果稍差一些,结合高垄和小平台可以促进土壤排水。
  ·选择空气流通的地块种草莓,选开阔地促进空气流通,去除枯死的植株器官,去除杂草。这些措施可以使草莓园的果实和叶片处于干燥条件。
  ·只种植无病虫害的母株。
  ·把厚一些的膜覆盖在植株四周,防止雨水飞溅导致土粒扩散。
  ·加强杂草防除管理,因为杂草是草莓致病菌和节肢类害虫(昆虫和螨)的宿主。避免在患有大量病虫害植物附近种草莓。
  防除:这项技术主要是减少病虫害的密度,这些技术包括:
  ·保持草莓园卫生,去除患病的植株,包括过熟果、落叶和死株,降低病虫害的虫口密度。通过焚烧、粉碎、深埋和沤肥进行处理。
  ·采用几种生物方法可以减少草莓病虫害的发生,包括苏云金芽孢杆菌和捕食螨,虽然有小夜曲等生物杀虫剂可以防治害虫,但目前为止,尚无可靠的生物方法用于防治病虫害。
  ·化学杀菌剂、杀虫剂和杀螨剂可以把病虫密度控制在危害阈值以下,但是几乎很难根除。
  ……
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目录
译者序
引言

1 一般有机管理技术
1.1 有机认证
1.2 有机农场计划

2 土壤健康

3 地点选择
3.1 有机认证地点要求的条件
3.2 土壤、空气流通及土层深度
3.3 土壤检测
3.4 前茬作物的历史
3.5 灌溉水源

4 覆盖作物
4.1 覆盖作物的目的和栽种时期
4.2 豆类作物

5 品种选择

6 养分管理
6.1 土壤和叶片分析
6.2 土壤pH
6.3 养分调节
6.4 氮肥的预算方案

7 有机草莓病虫害综合治理(IPM)
7.1 制定IPM策略
7.2 杂草管理
7.3 病虫害管理原则
7.4 主要病害
7.5 值得关注的其他病害
7.6 主要害虫及螨类
7.7 次要或零星发生的害虫和螨类
7.8 蛞蝓防治(不同的种)
7.9 野生动物的管理
7.10 采收和更新期注意事项

8 小规模喷雾技术
8.1 小型草莓园的喷药技术
8.2 小型有机草莓园需选用小型喷雾器

9 本书中介绍的农药
9.1 在有机草莓生产上注册的农药
9.2 使用农药的规定
9.3 农药效果最大化

10 参考文献和来源

11 术语表
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