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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
香:文学·历史·生活
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787301210734
  • 作      者:
    (美)奚密著
  • 出 版 社 :
    北京大学出版社
  • 出版日期:
    2013
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作者简介
  奚密,女,主要从事诗歌批评和当代文学研究。台湾大学外文系学士,美国南加州大学比较文学硕士及博士,现为美国加州大学戴维斯分校东亚语文系和比较文学系教授、博士生导师。
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内容介绍
  芳香文化在人类历史里无孔不入,它涵括了宗教、医学、建筑、园艺、文学、艺术等层面。它既诉诸感官,也触动心灵;既体现恒久的审美尺度,也具有多元的实用价值。芳香文化是人类和自然最古老、亲密与神秘的联系。
  《香:文学·历史·生活》是一位从事多年诗歌与文学研究的女子施展的一项“芳香魔法”,内容包括她多年来对芳香的来源、名类、特色与创造的整理、研究和实用。书名为“香”,它既是文学的、历史的,也是关于我们每个人的日常生活的。
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精彩书摘
  今天精油的市价大概是美金十五块钱一盎司,日常生活里使用也不算奢侈。每到夏天,在欧美的农民市场或自然食品店里可以很便宜地买到新鲜的薰衣草。捆成一束束的薰衣草买回家,倒挂在阴暗处风干,然后系上一根缎带放在衣橱或抽屉里,可以薰衣又可防虫。搁一束在床头柜上,它的芬芳包管让你睡得“香”。
  如果你有时间有兴趣,也可以自制薰衣草香袋或香囊。只需用一块棉布或薄纱裁成自己喜欢的形状及大小,缝边时留一个开口,塞入干燥的薰衣草花即可。四方、长方或心形的香袋,睡觉时放在枕头上或垫在枕套下,可以防止头疼。当香味淡去时,将薰衣草拿出来放在有盖的容器里,滴几滴芳香精油盖上,放两个礼拜就会恢复原来的浓郁。提醒大家务必要买纯正的精油,而不是较便宜但是香味次等的变种Lavandin。所有的芳香精油都不可曝晒在阳光下,而应装在深色的玻璃瓶里放在阴凉处,这样可以保存得久些。
  薰衣草有镇静作用。过去欧洲人认为它可以克制过盛的情欲,将薰衣草露洒在少女头上,以防止她们青春期不慎失足。这个古老习俗固然不足采信,但是薰衣草仍普遍地被用来治疗情绪不宁,颓丧失意,头疼失眠等症状。用蒸馏水稀释几滴薰衣革油,装在小型的喷罐里,放在皮包里或随身携带。工作疲劳,坐长途飞机,或路上塞车时,拿出来喷一喷脸,可以提神醒脑。此外,旅行时差不需服药,到达目的地后加几滴薰衣草油在洗澡水里,浸泡至少二十分钟,就可以消解疲劳。
  薰衣草既可用来沐浴、按摩、润肤、饮茶,还有消毒消肿,辅助消化、呼吸、神经等系统的功效。说它是万能草,也不为过。不同于大部分的芳香精油,薰衣草油可以直接抹在皮肤上而不会刺激或引起过敏反应,而且儿童和产妇都可安心使用。当年芳香精油疗法的发明人贾馥斯就是从薰衣草那儿得到的启示。美国当代芳香精油专家蔷薇珍女士(Jeanne Rose)的亲身经验也可供大家参考。她的爱犬被汽车撞了,右后腿伤得很重,医生说只能锯掉,但她坚决不肯。回家后,她将纱布浸泡在稀释的薰衣草油和澳洲茶油里,然后用来包扎伤口。每天换洗两次,白天还用薰衣草蒸气来稳定爱犬的情绪。两个月后,它的伤口愈合,虽然坏死的肌肉和韧带不能再生,但是右腿保住了,而且可以微跛地行走。
  顺便一提,古代中国也有一种香草叫薰草,又名蕙草。顾名思义,它芬芳清冽,可用来薰香,又称零陵香。虽然也是绿叶紫花,但是中国的薰草不是薰衣草,而是九层塔的古名。根据潘富俊博士的《唐诗植物图鉴》,西方的薰衣草要到
  ……
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目录
【序曲】

【草之卷】香草美人,不可方物。
薰衣草
迷迭香
广藿香与藿香
薄荷
香草传奇

【花之卷】掬水月在手,握花香满衣。
花中之后:玫瑰
蔷薇·月季
茉莉
丁香
蓬与荷


【木之卷】山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。
檀香
乳香与没药
越“沉”越香
“吾”三桂

【果之卷】结果累累,暗藏洞天。
柑橘
柠檬与葡萄柚

【尾韵】用洒帷幄,满室芳香。
国色天香
回忆的芳馥世界
聆听馨香

参考书目
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