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文献来源:
出版时间 :
白术标准化生产技术与加工应用
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787511611970
  • 作      者:
    何伯伟,姚国富主编
  • 出 版 社 :
    中国农业科学技术出版社
  • 出版日期:
    2013
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内容介绍
  《白术标准化生产技术与加工应用》重点阐述了白术药材的道地性形成、产销变化、产地环境要求、良种生产、栽培管理、施肥、病虫害防治及产地加工贮藏等技术内容,同时介绍了白术的保健应用及中药材CAP生产规范要求,供广大生产者和科技工作者参考。我们衷心希望《白术标准化生产技术与加工应用》能帮助广大种植农户取得良好的技术效果及经济效益,实现中药农业按标准化生产、规范化操作。
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精彩书摘
  (三)合理密植
  白术种子生产的密度,应比商品白术生产稍稀一点,一般选中等大小的种苗,按行株距40厘米×25厘米栽植,亩栽6000株,如是挑选的种根茎,则每亩种4000株左右为宜。
  (四)重视使用硼肥
  硼对作物生理过程有三大作用:一是促进作用,硼能促进碳水化合物的运转,植物体内含硼量适宜,能改善作物各器官的有机物供应,使作物生长正常,提高结实率和坐果率。二是特殊作用,硼对受精过程有特殊作用。它能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长,使授粉能顺利进行。作物缺硼时,花药和花丝萎缩,花粉不能形成,表现出“花而不实”的病症。三是调节作用,硼在植物体内能调节有机酸的形成和运转。缺硼时,有机酸在根中积累,根尖分生组织的细胞分化和伸长受到抑制,发生木栓化,引起根部坏死。硼还能增强作物的抗旱、抗病能力和促进作物早熟的作用。给植物补硼,宜选含硼(B)量大于10010,且不含其他中、微量元素的硼肥,以达到补硼目的。目前市场上除传统的硼肥品种硼砂外,安徽的“金地来”硼肥、超高效浓缩速溶硼肥、美国的速乐硼等新型硼肥,硼含量均≥20%,常温水速溶,作物吸收利用率高。在白术种子生产上,硼肥一般使用3次,即在白术的苗期、现蕾期和开花初期各进行一次叶面喷施。
  (五)加强术籽螟防治
  种子生产除做好其他病虫害防治外,重点还要加强术籽螟的防治。术籽螟是白术种子生产中的头号害虫,如不加以防治,种子生产将会前功尽弃,一无所获。一般从白术开花初期就开始防治,隔7-10天防治1次,连防3-4次,要特别注意选择对蜜蜂低毒的农药进行防治。
  ……
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目录
第一章 概述
第一节 道地药材白术的形成与产销变化
一、白术道地药材的形成和发展
二、磐安、天台、新昌道地药材白术历史考证
三、白术产销变化
第二节 植物形态特征
一、根
二、根茎
三、茎
四、叶
五、花
六、果实和种子
第三节 生长特性
一、一年生白术(种苗)生长特性
二、二年生白术(商品白术)生长特性
第四节 环境选择
一、温度
二、水分
三、土壤
四、光照

第二章 栽培技术
第一节 白术种苗培育管理
一、选地、整地
二、种子播种
三、种苗田间管理
四、术栽收获
五、术栽贮藏
第二节 白术大田种植管理
一、选地、整地
二、术栽选择
三、白术种植时期
四、白术种植方法
五、白术田间管理
六、采收
第三节 白术施肥技术
一、白术科学合理施肥
二、白术氮、磷、钾需求量
三、各阶段的施肥比例及施肥量
四、重视锌肥施用
第四节 白术病虫害防治
一、白术病害发生及防治
二、白术虫害发生及防治
三、白术病虫综合治理技术
第五节 繁殖方式
一、有性繁殖
二、无性繁殖
第六节 种子生产
一、种子生产的重要性
二、白术种子生产的几种方式
三、白术种子生产技术要点
四、白术良种选育

第三章 加工与贮藏
第一节 产地加工
一、生晒术
二、烘术
三、可控式“火囱”加工方法
第二节 包装贮藏
一、白术贮藏必须具备4个条件
二、白术贮藏中防虫蛀的几点技术要求和注意事项
第三节 白术商品质量标准
一、商品特征
二、规格等级

第四章 应用
第一节 白术的功效及有效成分
一、白术的功效、药理作用
二、白术的有效成分
三、有关白术的各家论述
第二节 药用或食谱
一、白术药用选方(摘选)
二、保健药膳

第五章 关于中药材GAP
第一节 概念
一、什么是GAP
二、什么是SOP
第二节 GAP基地建设基本要求
一、产地环境要符合国家相应标准
二、种质和繁殖材料必须符合《药典》所规定的要求
三、要制订生产技术环节SOP
第三节 中药材规范化生产(GAP)过程记录
一、产地生态环境资料记录
二、田间生产管理过程记录
三、采收与加工过程记录
参考文献
附件:1.白术生产技术规程(浙江省地方标准)
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