柠檬降低胆固醇，改善动脉硬化症
　　柠檬中含有丰富的维生素C、可溶性纤维、类黄酮和柠檬烯，它们都可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。从柠檬果皮种提取的香气浓郁的精油，还有很好的药用价值，能防止心血管动脉硬化，调剂血管通透性，并减少血液黏稠度。
　　柠檬预防哮喘
　　对于哮喘，柠檬可以起到很好的预防作用。如果处于过敏环境中，想预防哮喘可以将3滴柠檬精油与一茶匙蜂蜜溶在香草茶种，每天饮用2至3次。同事喷洒柠檬精油在房间中，可以净化房间空气，减少污染物或细菌的吸入。
　　柠檬治疗胃肠炎
　　柠檬种的柠檬酸对于胃肠炎的治疗较为有效。它还可以清洁肝脏，为整个消化系统杀菌，刺激胰腺。除了针对消化器官的不适，如腹泻、呕吐外，柠檬种的抗病毒成分也可以消除细菌。

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序
1  关于柠檬
黄金水果
柠檬的选择
2  珍惜柠檬
柠檬的处理
拒绝浪费
与柠檬有关的谚语
3  柠檬与家务
家居环境的清洁
衣物的清洁
去除异味
4  柠檬与美容
面部护理
身体护理
头发护理
牙齿护理
指甲护理
手部护理
脚部护理
5  柠檬与瘦身
柠檬减肥
自制柠檬瘦身品
6  柠檬与健康
柠檬的碱化作用
日常保健妙用
7  柠檬与美食
柠檬调味宜忌
餐桌上的美味与美色
柠檬菜谱
柠檬饮品
附录一：芒通柠檬
附录二：其他柑橘类水果
附录三：自制柠檬电池
译后记