为了保护和合理利用药用植物资源，在保证药用植物需求的前提下，利用一些种类药用植物的生活习性，与玉米、小麦等粮食作物进行间作，是解决药粮争地矛盾，保证药粮产量，创造经济效益和生态效益的有效措施。
　　《药粮间作》介绍了黄连、板蓝根、甘草、人参、柴胡、防风、龙胆、黄芩、党参、桔梗、天南星、半夏、平贝母、百合、玉竹、黄精、穿龙薯蓣17种药用植物与玉米、小麦等粮食作物进行药粮间作的理论与实践知识。把每种药用植物的间作作为1章，全书共17章。每章内容包括该种药用植物的药用历史简介，形态特征，生长环境和分布，生活习性，生长发育，种质资源，生药的商品等级和标准；化学成分，药理作用，临床应用，影响药材质量的因素；常规栽培技术和与粮食作物间作的技术模式和效益分析等。
　　《药粮间作》每章内容较全面而相对完整，资料翔实、可靠，具有一定的知识性和实用性。适于有关人员阅读。

第一章 黄连间作
第一节 黄连概述
一、种植历史及其药用价值
二、形态特征和生活习性
三、种质资源
四、生药的商品等级和标准
第二节 黄连化学成分和药理作用
一、化学成分
二、药理作用
三、临床应用
第三节 黄连问作
一、黄连繁殖方式
二、黄连人工种植技术的主要环节
三、黄连与玉米间作

第二章 板蓝根间作
第一节 板蓝根概述
一、种植历史及其药用价值
二、形态特征、生活习性及生育周期
三、种质资源
四、生药的质量标准和质量检测
第二节 板蓝根化学成分和药理作用
一、化学成分
二、药理作用
第三节 板蓝根问作
一、选地整地
二、板蓝根的繁殖
三、田间管理
四、留种及采种
五、加工
六、病虫草害及其防治
七、板蓝根与玉米间作

第三章 甘草间作
第一节 甘草概述
一、药用历史简介
二、形态特征和生活习性
三、生长发育
四、种质资源
五、生药的商品等级和标准
第二节 甘草化学成分和药理作用
一、化学成分
二、药理作用
三、临床应用
第三节 甘草问作
一、甘草繁殖方式
二、甘草人工种植技术的主要环节
三、甘草间作

第四章 人参间作
第五章 柴胡间作
第六章 防风间作
第七章 龙胆间作
第八章 黄芩间作
第九章 党参间作
第十章 桔梗间作
第十一章 天南星间作
第十二章 半夏间作
第十三章 平贝母间作
第十四章 百合间作
第十五章 玉竹间作
第十六章 黄精间作
第十七章 穿龙薯蓣间作